Wir sind Bergwels

Hinter Bergwels stehen wir, die Familie Moser.

Schon seit Generationen betreibt unsere Familie einen landwirtschaftlichen Betrieb. 

Dieser befindet sich im Yspertal am Fuße des Ostrongs.

Seit 2019 beinhaltet dieser neben Milchvieh und Rindermast auch die Sparte Bergwels.

Nach einer ausgiebigen Planungsphase entschieden wir uns für die Errichtung einer Versuchs- und Produktionsanlage. Diese ist seit Ende 2019 erfolgreich in Betrieb.

Bergwels Produkte,
praktisch grätenfrei!

In unserem Shop finden Sie Informationen zum nächsten Liefertermin und der Verfügbarkeit unserer Produkte. 

Zu unseren Produkten zählen neben den frischen und geräucherten Welsfilets auch die hochwertige Bergwels-Pastete.
Im Sommer gibt es speziell zum Grillen marinierte Welsfilet.

Seit neuestem gibt es in Zusammenarbeit mit der Tiroler-Pastamanufaktur Ravioli mit geräuchertem Wels.  

Häufig gestellte Fragen

Wieso muss ich Vorbestellen?
Unser Ziel ist es keine kostbaren Lebensmittel zu verschwenden, daher produzieren wir nur auf Vorbestellung.

Wie bekomme ich meine Bestellung?
In unserem Liefergebiet direkt zu dir nach Hause und zu Läden in der Umgebung. (Auf Wunsch auch Abholung möglich.)

Wie oft wird geliefert?
Grundsätzlich 1x im Monat (es kann jedoch zu Abweichungen kommen)

Benachrichtigung aktivieren und keinen Termin verpassen!

Aktuelles bei Bergwels

Produktprämierung AB HOF Messe Wieselburg (Gold&Silber)

Neue Rezeptidee: Ravioli mit geräuchertem Wels

“Silvia kocht” zu Besuch bei Bergwels
(“Silvia kocht” / MO – FR / 14:00 / ORF2, Fotocredit: Simeon Baker / ORF)

Gutes vom Bauernhof und Genuss-Region Zertifizierung

F(r)isch aus Österreich

Geschlüpft, gewachsen und verarbeitet in Österreich.
Unsere Bergwelse leben in einer Kreislaufanlage mit biologischer Wasserfilterung.
Dies ermöglicht einen ressourcenschonenden Umgang mit dem frischen Bergwasser und ist der Garant für eine antibiotikafreie Haltung.
Wir bieten unseren Welsen beste Bedingungen für Wohlbefinden und Wachstum.

Unsere Welse hören Musik

Eine gute und konstante Geräuschkulisse ist bei dieser Art der Fischhaltung von Vorteil.
Die Welse reagieren durch die Hintergrundmusik gelassener bei störenden Geräuschen.
Derzeit hören die Fische beispielsweise das Stück: Die vier Jahreszeiten von Antonio Vivaldi.
Unter Bergwels Playlist finden Sie die aktuelle Version. Wir  freuen uns auch auf gute Vorschläge.

musik beispielbild

Kunden über Bergwels

  • Durch meinen Papa bin ich auf die Produkte von Mosers Bergwels aufmerksam geworden.
    Obwohl ich nie ein großer Fan von Fisch war, es sogar gemieden habe Fisch zu essen, hat mich der Bergwels überzeugt.

    Judith Freudenberger

  • Durch Zufall sind wir im ersten Lockdown auf die Webseite von Bergwels gestoßen. Die Lieferung frei Haus und die hervorragende Qualität der Produkte haben uns überzeugt. Seither fixer Bestandteil unseres Speiseplans! Gratulation zu der hervorragenden Qualität!

    Famile Graf

    Wieselburg
  • Ausgezeichnete Qualität, hervorragender Geschmack, grätenfrei, frische und kostenlose Lieferung ins Haus – wir sind vom Bergwels begeistert und freuen uns jeden Monat auf ein Mittagessen mit Welsfilets.

    Familie Weiss

    Persenbeug
  • Sehr gute Qualität. Frisch, geräuchert und Pastete. Alles bestens. Gerne wieder 👍

    Timo Rupp

Liefergebiet für Hauszustellungen

Auf dieser Karte sehen Sie unser Liefergebiet für Hauszustellungen. 

Sie liegen außerhalb? Setzen Sie sich einfach mit uns in Verbindung!

Gastronomie

Zu unseren Kunden zählen regionale Gastronomiebetriebe:

Hotel-Restaurant Schachner – Familie Schachner (Maria Taferl)

Das Rogendorf– Pöggstall

Landgasthof “Peilsteinblick” – Familie Krenn (Yspertal) 

Babenberger Hof – Ybbs

 

 

Läden

Unimarkt – Yspertal

EUROSPAR – Pöchlarn

EUROSPAR – Persenbeug 

Dammererhof – Ybbs a. d. Donau

Greißlerei Waldviertel – Ottenschlag

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